O Laboratório de Nutrição e Dietética possui cinco estações de trabalho (bancadas), quatro fogões tipo industrial com forno (4 bocas cada). Possui duas mesas que comportam 30 alunos para as atividades de degustação, bancada contínua de granito em que podem ser preparados, por exemplo, produtos de panificação, além de  geladeira, freezer, despensa e itens menores, como processador, batedeiras, liquidificadores, formas etc.

Conheça mais do laboratório de nutrição!

1. Laboratório de Nutrição