Com eventos mensais e grupos artístico-culturais, o curso de Letras tem o estímulo às expressões como uma das principais características. Publicação de livros de contos, teatro e saraus fazem parte do calendário do curso. A programação tem o intuito de fazer da Universidade um espaço alinhado às demandas sociais e que atenda, ao mesmo tempo, peculiaridades e generalizações, oferecendo o suporte emocional que equilibra o racional. E por isso mesmo, a arte é permanente no calendário da Instituição e não presente apenas esporadicamente. 

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