O curso de Nutrição vem promovendo palestras mensais com assuntos da atualidade, tendo como público-alvo os acadêmicos do curso, mas aberto a toda comunidade interessada. Na próxima segunda-feira, dia 10/10, às 19h, o evento abordará as Plantas Alimentícias Não-Convecionais (PANCS). O evento acontecerá no Auditório Ir. Bruno Ruedell e contará coma fala do biólogo Camilo Tomazini Pedrollo.

Camilo é Mestre em Botânica pelo Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, estudou com Valdely Ferreira Kinupp, conhecido como o pai do termo PANCS no Brasil. Camilo pesquisou o uso de plantas medicinais em comunidades ribeirinhas, foi professor de Metodologia Científica e atualmente é empreendedor socioambiental. Durante a palestra, Camilo falará um pouco mais do seu trabalho e do potencial produtivo das PANCS, incluindo oportunidades em cultivar hortas urbanas com baixa manutenção e excelente retorno para a população.